香喷喷懒人版腊肠饭
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做我们两公婆的上班便当,又想懒人简单一些,就学做了这个电饭煲腊肠饭,确实很容易,饭香四溢,大家可以试试哦 ( ̄∀ ̄)
用料
腊肠 | 一根 |
玉米 | 一根 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 六朵 |
米饭 | 想吃几碗就煮几碗 |
香喷喷懒人版腊肠饭的做法
腊肠饭四宝,咱们先备好
香菇先洗干净泡水,胡萝卜削皮
玉米可以直接买剥好散粒的,自己剥也不难,先切成节,再切对半,就能很快徒手剥好啦
其他材料都切成丁
香菇水可以留着待会用
把米按需洗净泡好,水量按日常煮饭所需的就好
我看别人的菜谱,配料们最好炒了再放饭锅里,这样出来的腊肠饭粒粒分明,我也试着这样做
少油热锅,我这里比别人菜谱多一步,撒了些花椒,把油爆得更香,热一下后把花椒撇出来
这张拍糊了哈哈
配料们下锅啦,中火翻炒一两分钟,香菇水倒入,用汤勺盛一勺生抽一勺老抽,一点点糖和盐,翻炒到汁水干但不糊,就可以关火啦
倒入饭锅里
滴,滴,滴,开锅,煮好的饭拌匀,香味漂满屋,好吃哦 (´∇`)
小贴士
哦,最后可以撒些葱花再搅拌,应该会更美味
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