笋干香菇焖鸡(电饭煲懒人快捷香喷喷版)
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妈妈牌家常菜,是无论离家多远多久都会一直挂念的味道❤️
(打个下手顺便记录老妈的做菜过程😝)
用料
笋干 | 依喜好 |
香菇 | 依喜好 |
姜 | 一块 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
花生油 | 1勺 |
干辣椒 | 4-6个 |
鸡咕咕 | 半只 |
笋干香菇焖鸡(电饭煲懒人快捷香喷喷版)的做法
半只鸡切块放入电饭煲,加入一块姜(中等大小就好了)与四五个干红辣椒、少许盐,混合翻滚搓搓擦。
这是第一步混合物的远景视角哇咔咔。
将瘦弱的笋干与香菇加入热水,热水,热水泡开,至软即可,用料依个人喜好而定,反正我妈是抓了一大把哈哈哈。
然后放入电饭煲,开始工作,约摸十至十五分钟,懒人版焖鸡就冒着撩人的香气了。
上桌图,颜色失真偏黄了因为家里灯光问题,等不及了已经先干掉了半碟笋子,我饿啊!
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