鲜米饭炒出粒粒分明蛋炒饭
来源:菜肴屋 本文已影响1.6W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.6W人
相信很多人跟我一样,刚开始来下厨房学厨艺时免不了要学习最家常简单而又并不简单的蛋炒饭,用隔夜饭是常有的,而我有时会专门焖煮米饭来炒,因为不太会炒菜又忙到家来份儿杂蔬蛋炒饭简单省时、省事儿,最重要还能快速填饱肚皮,好吃!然而几乎就没正经出过菜谱,这里纯属分享个人小窍门小习惯,厨艺跟表达力实在都太差,有问题请直接留言指出吧,看到会及时修改哒~
用料
新鲜米饭 | 适量 |
鸡蛋 | 一颗 |
杂蔬(胡萝卜,尖椒…随意) | 适量 |
肉(牛羊肉…培根…随意) | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
鲜米饭炒出粒粒分明蛋炒饭的做法
窍门见图,一目了然
油水比例没具体,本人做饭基本都估摸习惯(除了烘焙),所以大家根据自家米试试,这样煮出来的的米饭亮晶晶,粒粒分明!另外煮米饭时的水是要比平时煮米饭的减少一点就好,都懂哈。
冰箱里有什么爱吃什么放什么吧,加了油煮的米饭炒时不用加一滴水轻松搞定不粘锅不糊的蛋炒饭!
全程中小火~
小贴士
见上
最正宗的粒粒分明香菜香肠蛋炒饭做法大全,粒粒分明香菜香肠蛋炒饭的详细做法
最正宗的炒饭粒粒分明的秘诀做法大全,炒饭粒粒分明的秘诀的详细做法
最正宗的香菇酱炒饭(粒粒分明)做法大全,香菇酱炒饭(粒粒分明)的详细做法
最正宗的榨菜虾仁蛋炒饭(炒饭粒粒分明的秘方)做法大全,榨菜虾仁蛋炒饭(炒饭粒粒分明的秘方)的详细做法
最正宗的蛋炒饭终极版(真粒粒分明)做法大全,蛋炒饭终极版(真粒粒分明)的详细做法
最正宗的家庭版腊肠鸡蛋炒饭,米饭粒粒分明,入口留香做法大全,家庭版腊肠鸡蛋炒饭,米饭粒粒分明,入口留香的详细做法
最正宗的粒粒分明的咖喱炒饭做法大全,粒粒分明的咖喱炒饭的详细做法
最正宗的粒粒分明的黄金蛋炒饭做法大全,粒粒分明的黄金蛋炒饭的详细做法
粒粒分炒饭的家常做法,粒粒分炒饭的做法和步骤图解
最正宗的蛋炒饭 粒粒分明裹着蛋 酸豆角炒饭 快手菜做法大全,蛋炒饭 粒粒分明裹着蛋 酸豆角炒饭 快手菜的详细做法
最正宗的粒粒分明的酱油炒饭做法大全,粒粒分明的酱油炒饭的详细做法
最正宗的蛋炒饭(粒粒分明喷香爽口)做法大全,蛋炒饭(粒粒分明喷香爽口)的详细做法
粒粒分明的生炒糯米饭图解
最正宗的粒粒分明的超好吃蛋炒饭做法大全,粒粒分明的超好吃蛋炒饭的详细做法
最正宗的少油粒粒分明的蛋炒饭做法大全,少油粒粒分明的蛋炒饭的详细做法
最正宗的好吃的秋葵蛋炒饭,米饭粒粒分明,香喷喷做法大全,好吃的秋葵蛋炒饭,米饭粒粒分明,香喷喷的详细做法
最正宗的粒粒分明的咸鸭蛋炒饭做法大全,粒粒分明的咸鸭蛋炒饭的详细做法
最正宗的粒粒分明的腊味蛋炒饭做法大全,粒粒分明的腊味蛋炒饭的详细做法
最正宗的粒粒分明,还裹着蛋的炒饭做法大全,粒粒分明,还裹着蛋的炒饭的详细做法
最正宗的铸铁锅煮出粒粒分明的米饭做法大全,铸铁锅煮出粒粒分明的米饭的详细做法
最正宗的粒粒分明的~黄金蛋炒饭做法大全,粒粒分明的~黄金蛋炒饭的详细做法
最正宗的粒粒分明的鸡蛋炒饭(颗颗有蛋液,鸡蛋虾米火腿蔬菜炒饭)做法大全,粒粒分明的鸡蛋炒饭(颗颗有蛋液,鸡蛋虾米火腿蔬菜炒饭)的详细做法