香椿素饺
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前两天，闺蜜发朋友圈，说阳台上的木香花开了
看到这抹景色，才意识到夏天快要到来了
在深圳，春天的味道始终淡了些
尤喜江南的春天，小桥流水、亭台楼阁、绿叶繁花，一切都展示着盎然生机
香椿芽，最能代表春天的味道。
用料
| 饺子皮 | 500克 |
| 香椿 | 1把 |
| 油豆腐 | 200克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 马蹄 | 5个 |
| 芝麻油 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
香椿素饺的做法
准备好材料；
![香椿素饺的做法步骤图，香椿素饺怎么做好吃 第2张]( "香椿素饺的做法步骤图，香椿素饺怎么做好吃 第2张")
胡萝卜擦成细丝，加盐腌15分钟；
![香椿素饺的做法步骤图，香椿素饺怎么做好吃 第3张]( "香椿素饺的做法步骤图，香椿素饺怎么做好吃 第3张")
香椿芽焯水后切碎，马蹄去皮切碎，油豆腐切细丁；
![香椿素饺的做法步骤图，香椿素饺怎么做好吃 第4张]( "香椿素饺的做法步骤图，香椿素饺怎么做好吃 第4张")
将所有材料放入盆里，加芝麻油，生抽，黑胡椒，盐拌匀；
![香椿素饺的做法步骤图，香椿素饺怎么做好吃 第5张]( "香椿素饺的做法步骤图，香椿素饺怎么做好吃 第5张")
包成自己喜欢的形状即可。
![香椿素饺的做法步骤图，香椿素饺怎么做好吃 第6张]( "香椿素饺的做法步骤图，香椿素饺怎么做好吃 第6张")
小贴士
1、在做素馅时，磨入少量生的山药泥，可以增加馅料的粘性；
2、素馅饺子不宜煮太久，水开后下锅煮5分钟左右即可；
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