养胃山药饼/补锌南瓜饼

来源:菜肴屋  本文已影响9.73K人 

养胃山药饼/补锌南瓜饼的做法步骤图

文文最近拉肚子,因为奶奶给吃了很多羊肝和奶油,14个月,化验大便,没有问题,那只能回来调理,停了她的肉菜水果,就开始想着办法做点面点,她不喜欢,不张嘴

用料  

面粉 200克
南瓜泥 200克
酵母 3克
鸡蛋 2个
奶粉 15克
玉米油 15克
白砂糖 15克

养胃山药饼/补锌南瓜饼的做法  

  1. 全家福

    养胃山药饼/补锌南瓜饼的做法步骤图 第2张
  2. 混合所有原材料

    养胃山药饼/补锌南瓜饼的做法步骤图 第3张
  3. 揉至光滑面团,醒发两倍大,我是烤箱发酵功能,40分钟就差不多了

    养胃山药饼/补锌南瓜饼的做法步骤图 第4张
  4. 醒发前后对比

    养胃山药饼/补锌南瓜饼的做法步骤图 第5张
  5. 出饼

    养胃山药饼/补锌南瓜饼的做法步骤图 第6张
  6. 二次醒发

    养胃山药饼/补锌南瓜饼的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱版

    养胃山药饼/补锌南瓜饼的做法步骤图 第8张
  8. 我和女儿一致认为平底锅版更好吃,但是比较费劲

    养胃山药饼/补锌南瓜饼的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱省力,一锅出

    养胃山药饼/补锌南瓜饼的做法步骤图 第10张
  10. 同样一致认为山药更好吃

    养胃山药饼/补锌南瓜饼的做法步骤图 第11张

小贴士

1、面粉,南瓜泥的量只能给个大致,毕竟不同面粉吸水性不同,还有南瓜干湿不一样,我用的贝贝南瓜,比较干,按压泥的时候加了水
2、我的这个方子,出来的面团特别软,事实证明面团月软,成品越蓬松好吃
3、南瓜可以换成山药,红薯等等
4、两次的制作过程都是我在上边揉面,文文下边搂着腿:抱抱,抱抱,所有图片不很好看,见谅,有不清楚的,可以问问

相关内容

热门精选