河马包子

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河马包子的做法步骤图,河马包子怎么做好吃

大概3个人吃两顿

用料  

中筋面粉 500克
酵母 6克
猪油 16克
3克
1克
牛奶 适量
猪肉(以下是陷) 350克
生抽 4勺
50ml
白胡椒 5克
香油 2勺
淀粉 2勺
1勺
6根
玉米 半根
香菇 2个

河马包子的做法  

  1. 备料。将肉剁好后,分成两半,其中一半热油下锅炒30秒起锅。水开放玉米煮30秒,起锅沥水。

    河马包子的做法步骤图,河马包子怎么做好吃 第2张
  2. 香菇泡开后,切小块炒香起锅

    河马包子的做法步骤图,河马包子怎么做好吃 第3张
  3. 把炒过的肉和生肉放在一起搅,从下样上翻拌。把所有配料放进去翻拌。水分3次倒进去翻拌。葱和玉米,香菇先不放,等要包包子的时候再放。

    河马包子的做法步骤图,河马包子怎么做好吃 第4张
  4. 20g面皮配陷,对折成四角形,两头捏一下就行了

    河马包子的做法步骤图,河马包子怎么做好吃 第5张
  5. 传统的要陷少一点,比较好收口。

    河马包子的做法步骤图,河马包子怎么做好吃 第6张
  6. 好吃

    河马包子的做法步骤图,河马包子怎么做好吃 第7张
  7. 更好吃

    河马包子的做法步骤图,河马包子怎么做好吃 第8张

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