去不了西域，但咱们可以试着做西域传统糕点，简单快手营养美味，远比他的神秘简单的多

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这种略显黑色的糕点叫巴哈力，是维吾尔族的传统糕点，在新疆随处可见。因为它内涵丰富，滋味香甜，口感松软，营养极为丰富，非常受新疆各名族朋友的喜爱。因为新疆的维吾尔族是非常注重养生的名族，也颇为热爱甜点，这款糕点几乎每家都会做，是款待亲朋好友的必备糕点。
去过新疆的朋友，会发现维吾尔族做的糕点都是非常货真价实，这个方子是我多年前去过新疆的朋友家吃到的，当时简直惊艳了，因为比外面卖的好吃的不知好多少倍，赶紧让她告诉我具体的做法，没想到如此的简单，你只要搅一搅，拌一拌，就可以，现在把方子分享给大家，为的是让更多的朋友感受新疆美食的魅力。
这款新疆的传统糕点是多么的美味，绝对是吃一次就会成为你记忆中无法忘记的味道，赶紧做起来吧，它一定会成为你糕点食谱中的座上宾。

用料

黄油	125克
纯蜂蜜	80克
白砂糖	50克
鸡蛋	3个
葡萄干	适量
核桃	50克
普通面粉	100克
泡打粉	3.5克

去不了西域，但咱们可以试着做西域传统糕点，简单快手营养美味，远比他的神秘简单的多的做法

老规矩，准备食材待用。
黄油室温软化，用手指在黄油上轻松压出印子为宜。黄油打发至如图片状态，室温20℃，一般5-7分钟就能成功。黄油如果软化温度不够，可以拿出你的吹风机，轻轻吹一吹，轻轻松松软化到位。
加入常温鸡蛋，用蛋抽搅匀。
加入蜂蜜搅匀
加入糖搅匀
加入葡萄干，核桃搅匀
加入过筛的泡打粉，面粉。此时注意！用刮刀翻拌均匀，不能搅拌过度！
先预热烤箱180℃。
面糊倒入模具中，立即进烤箱180℃烤30分钟。
上皮明显着色后，此时调整烤箱至160℃，继续烤30分钟。
出炉