自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能

来源:菜肴屋  本文已影响1.94W人 

自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图

外面买的热量高,价钱还贵,自己在家做一次,能吃一个月,主要是便宜简单易做,满足你整个夏天

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 60克
食用油 60克
牛奶 60克
低筋面粉 110克
黄油 115克

自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法  

  1. 取黄油放玻璃碗内,隔水融化

    自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图 第2张
  2. 如上图

    自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图 第3张
  3. 在拿一个玻璃碗,打入三个鸡蛋、白砂糖,搅拌均匀

    自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图 第4张
  4. 在加入牛奶

    自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图 第5张
  5. 然后加入过筛后的面粉和刚刚融化好的黄油加进去,在加食用油

    自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图 第6张
  6. 把他们搅拌均匀

    自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图 第7张
  7. 鸡蛋面糊会比较稀一些,如上图就OK了

    自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图 第8张
  8. 把面糊在过筛一下,会更细腻,最后加一些黑芝麻(PS:因为我家里没有黑芝麻了,我加的白芝麻)

    自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图 第9张
  9. 然后倒一些在预热好的蛋卷锅里,同样是两面加热,正面315秒,翻面30秒

    自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图 第10张
  10. 自制一个蛋卷的道具,形状类似圆锥形,趁热把面皮卷起来

    自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图 第11张
  11. 像上图

    自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图 第12张
  12. 脆皮蛋卷筒就做好了,和外面卖的一样

    自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图 第13张
  13. 完成~
    取几个冰激凌球放进去,哇~
    自己做的可以承包一个夏天的冰激凌🍦

    自制蛋卷②,夏天在家想吃冰激凌🍦,必备技能的做法步骤图 第14张

相关内容

热门精选