香甜软糯💥好吃不腻🌈巨好吃的南瓜糖不甩
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秋冬季的暖心小甜品上线啦,香甜软糯好吃不腻,热乎乎,一口一个,超解馋~快来试试这款零失败又好吃的南瓜糖不甩!
用料
糯米粉 | 125克 |
南瓜泥 | 160克 |
红糖 | 4克 |
清水 | 1碗 |
花生碎 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
香甜软糯💥好吃不腻🌈巨好吃的南瓜糖不甩的做法
南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟。
趁热把南瓜放入糯米粉中,按压拌至无干粉。
用手揉成面团。
均分成13个小剂子,搓圆。
南瓜圆子放入沸腾的水中,煮至浮起。
捞出过凉水。
锅中放入4块红糖,倒入1小碗清水,小火煮至红糖化开。
放入南瓜圆子。
中小火煮至汤汁浓稠即可。
撒上少许花生碎和芝麻。
Q弹软糯又香甜,好吃不腻!
小贴士
南瓜水分不同,请根据实际干湿程度酌情调整糯米粉用量,可以先预留一部分。
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