元气冰咖,就是要这个爽哇-三顿半超即溶精品咖啡粉1号
来源:菜肴屋 本文已影响9.37K人
来源:菜肴屋 本文已影响9.37K人
一个字,爽最重要啦,不然冬天到了就不能喝了。所以趁现在天气还热,加油屯屯屯吧。
用料
柠檬冰块 | 2大块 |
元气森林气泡水青瓜味 | 300ml |
三顿半咖啡1号 | 1罐 |
元气冰咖,就是要这个爽哇-三顿半超即溶精品咖啡粉1号的做法
先来制作柠檬冰块。超级简单的。
黄柠檬洗干净,切小块,放到冰格里,加入纯净水。冷冻就行。
准备一个大杯子。
丢两大块冰块到杯子里,(冰块可增可减,加多点更nice)
气泡水注入,我用的是元气森林的青瓜味气泡水,我试过几款,比较喜欢青瓜味的。因为这款气泡水加的是代糖,对戒糖者友好的。
🤟个人觉得特调美式有点甜味,层次会更妙哦
其实还有很多气泡水可以选择,比如巴黎水,泰国的,屈臣氏的,甚至雪碧七喜都可以哇。这个看自己喜欢就行,不必拘泥的。
如果加的是雪碧或者七喜,冰块加多点,可以稀释一部分甜味。
千万别做常温的,求求你了😂
就是要冰的才爽啊!
接下来,打开一罐三顿半1号咖啡粉,倒下去。对,直接倒下去。
but,虽然超即溶,但遇到冰水还是溶解有点慢,需要用吸管搅啊搅啊。
另一种方法是,热水加到小罐子里,溶解完了,再倒进气泡水里,会有很好看的分层哦。等我下次做一杯拍个照补上。
咖啡部分的选择其实有很多的,有意式咖啡机的话,15g粉,萃取30ml浓缩就行。
手冲的话,水粉比10比1。就是15g粉,冲150g咖啡。然后取50g手冲倒入气泡水中。
冷萃的话,粉水比例为1比8或者1比10,咖啡豆磨好之后加水,冷藏8小时之后过滤就有冷萃咖啡啦,取50g冷萃倒入气泡水。
以上,意式浓缩出来的咖啡味最重,之后的看豆子的烘焙度决定,我建议用浅烘的豆子。。。emmm,也不唯一的。其实个人觉得,气泡美式的话,咖啡太浓的话喝起来反差太强烈,接受度不会那么高。反倒是浅烘的豆子会温和一些,能和气泡水融合得更好一些。当然如果你喜欢反差大的话就选深烘的豆子(比如三顿半的6号,还有0号的田口护,豆子的话可以选曼特宁或者别的你爱的深烘豆子)
喝之前要搅拌均匀。
因为有气,所以搅拌的时候会有很多泡沫冒上来,所以杯子选个大的,留点空间给泡沫。
最正宗的「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇(这才是咖啡味)做法大全,「谷音曲奇」超细配图讲解-咖啡曲奇(这才是咖啡味)的详细做法
最正宗的元气森林气泡水咖啡做法大全,元气森林气泡水咖啡的详细做法
最正宗的「生酮防弹咖啡」这个防弹超级超级好喝,一定要尝试做法大全,「生酮防弹咖啡」这个防弹超级超级好喝,一定要尝试的详细做法
咖啡冰凉粉的家常做法,咖啡冰凉粉的做法和步骤图解
最正宗的超好吃咖喱饭 要的就是快做法大全,超好吃咖喱饭 要的就是快的详细做法
最正宗的自制冰咖啡(速溶咖啡版)~2分钟搞定做法大全,自制冰咖啡(速溶咖啡版)~2分钟搞定的详细做法
最正宗的泡沫咖啡(迷上这个咖啡,现在其他咖啡都不想喝了)做法大全,泡沫咖啡(迷上这个咖啡,现在其他咖啡都不想喝了)的详细做法
气泡冰咖啡的家常做法,气泡冰咖啡的做法和步骤图解
最正宗的咖啡冰粉|简单4步就能搞定的消暑甜品做法大全,咖啡冰粉|简单4步就能搞定的消暑甜品的详细做法
最正宗的生椰咖啡(速溶咖啡版)做法大全,生椰咖啡(速溶咖啡版)的详细做法
最正宗的(1)咖啡 咖啡生长🍒做法大全,(1)咖啡 咖啡生长🍒的详细做法
三顿半咖啡加盟费要准备多少
最正宗的夏天就是要来一杯蓝色的咖啡做法大全,夏天就是要来一杯蓝色的咖啡的详细做法
三层冰咖啡的做法大全 三层冰咖啡的家常做法 配方 步骤图解
超简单的咖啡拉花(就是一个练习vlog)做法,咖啡拉花(就是一个练习vlog)做法 功效 食材
最正宗的超快手咖啡布丁(速溶咖啡)做法大全,超快手咖啡布丁(速溶咖啡)的详细做法
最正宗的1.咖啡淡奶油巧克力溶液做法大全,1.咖啡淡奶油巧克力溶液的详细做法
最正宗的手冲咖啡~夏天就是要喝耶加雪菲做法大全,手冲咖啡~夏天就是要喝耶加雪菲的详细做法
最正宗的减脂奶盖咖啡(非速溶咖啡粉推荐)做法大全,减脂奶盖咖啡(非速溶咖啡粉推荐)的详细做法
咖啡1:2的做法大全 咖啡1:2的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的咖啡冻(消耗白凉粉和速溶咖啡)做法大全,咖啡冻(消耗白凉粉和速溶咖啡)的详细做法
最正宗的(无酒精版)蜜桃Mojito--夏天就是需要这样清清爽爽一口闷的气泡水啊做法大全,(无酒精版)蜜桃Mojito--夏天就是需要这样清清爽爽一口闷的气泡水啊的详细做法