杨梅煮酒

来源：菜肴屋本文已影响1.3W人

杨梅煮酒的做法步骤图，杨梅煮酒怎么做好吃

每年农历5月左右，杨梅熟了。用杨梅来泡酒，密封3个多月后，打开品尝别有一番风味，有一种遇到小妖精的感觉😄，你懂得。

用料

杨梅	5斤
白酒	12斤
冰糖	2斤

杨梅煮酒的做法

从大山深处，采来的新鲜杨梅。
用盐水浸泡10分钟，再晾干，接着准备泡酒了。
把杨梅放进玻璃器皿中（有条件的用陶瓷的更好）。铺一层杨梅，刚上一层冰糖。
铺好杨梅和白糖后，倒入准备好的糯米酒（也可以用包谷酒和高粱酒）。
最后，一定要注意，倒入的酒一定要完全没过杨梅。
封盖密封3个月后，再来尝尝小妖精的味道。虽然很好喝，但是不要贪杯，后劲很足。

小贴士

1、铺上一层杨梅再铺上冰糖；
2、白酒一定要没过杨梅；
3、一定要等上3个月。

杨梅煮酒好吃杨梅

相关内容

猜你喜欢

热门精选

两种杨梅酒

杨梅鸡尾酒

养身杨梅酒

自制杨梅酒

朗姆杨梅酒

沁人杨梅酒

杨梅起泡酒

黑糖杨梅酒

杨梅白杏酒

杨梅酒

最新文章

推荐阅读