♧杨梅酒♧
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只有酒，没有故事
用料
| 杨梅 | 560克 |
| 冰糖 | 随意加的 |
| 汾酒 | 475ml/瓶 |
♧杨梅酒♧的做法
准备好杨梅，高度酒，黄冰糖，泡酒罐子用酒消毒，保证无油无水。把软塌的杨梅挑出来，这些不能拿来泡酒，影响口感，只用那些看着精精神神的杨梅...☺️
![♧杨梅酒♧的做法步骤图，♧杨梅酒♧怎么做好吃 第2张]( "♧杨梅酒♧的做法步骤图，♧杨梅酒♧怎么做好吃 第2张")
还是过不去心里这关，还是用盐水泡了一下杨梅...这次买的杨梅不太好，幸亏泡了，里面好多残渣...😕泡30分钟差不多...反复清洗残渣..最后用纯净水过一遍..
![♧杨梅酒♧的做法步骤图，♧杨梅酒♧怎么做好吃 第3张]( "♧杨梅酒♧的做法步骤图，♧杨梅酒♧怎么做好吃 第3张")
这些就是挑出来看着精神的杨梅...用厨房纸把水分吸走...
![♧杨梅酒♧的做法步骤图，♧杨梅酒♧怎么做好吃 第4张]( "♧杨梅酒♧的做法步骤图，♧杨梅酒♧怎么做好吃 第4张")
把杨梅放进泡酒罐子里，一层杨梅一层黄冰糖铺开...最后倒入酒..我用了2瓶汾酒...1瓶475ml..没过杨梅就行..
![♧杨梅酒♧的做法步骤图，♧杨梅酒♧怎么做好吃 第5张]( "♧杨梅酒♧的做法步骤图，♧杨梅酒♧怎么做好吃 第5张")
完成！
![♧杨梅酒♧的做法步骤图，♧杨梅酒♧怎么做好吃 第6张]( "♧杨梅酒♧的做法步骤图，♧杨梅酒♧怎么做好吃 第6张")
小贴士
PS：
比例问题：我没有严格按照什么比例..全凭感觉..你可以根据自己的需要..有的人说一般比例是1：1：0.4～0.5
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