厨房里的生活家|美善品 杨梅酱 自制果酱

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厨房里的生活家|美善品 杨梅酱 自制果酱的做法步骤图

杨梅季节,留住杨梅味道的最佳时机
用上小美,锁住这春夏的美味吧

用料  

杨梅 500克
冰糖 180克
食用小苏打 一小勺

厨房里的生活家|美善品 杨梅酱 自制果酱的做法  

  1. 500g杨梅放入网兜,加一勺食用小苏打,5分钟50℃速度5,清洗杨梅。

    厨房里的生活家|美善品 杨梅酱 自制果酱的做法步骤图 第2张
  2. 把洗好的杨梅放入主锅,盖上盖子,10秒反转速度6,去核。

    厨房里的生活家|美善品 杨梅酱 自制果酱的做法步骤图 第3张
  3. 挑出杨梅核

    厨房里的生活家|美善品 杨梅酱 自制果酱的做法步骤图 第4张
  4. 加入180g冰糖

    厨房里的生活家|美善品 杨梅酱 自制果酱的做法步骤图 第5张
  5. 盖上防溅盖,25分钟,v档,速度1熬制,如果杨梅多一点再加5分钟

    厨房里的生活家|美善品 杨梅酱 自制果酱的做法步骤图 第6张
  6. 做好的杨梅酱,放入消毒好的容器,密封冷藏保存。

    厨房里的生活家|美善品 杨梅酱 自制果酱的做法步骤图 第7张
  7. 沾面包,混合在奶油里都很赞哦。

    厨房里的生活家|美善品 杨梅酱 自制果酱的做法步骤图 第8张
  8. 最后主锅里的杨梅酱,加入适量饮用水,10秒,速度8,洗锅。
    把洗锅水倒入冰格,做点属于夏天的甜饮吧😄

    厨房里的生活家|美善品 杨梅酱 自制果酱的做法步骤图 第9张

小贴士

可以根据杨梅得多少增减时间,终于暂停看一下,呈浓稠的状态就可以了

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