豆浆～豆渣饼
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如果只是豆浆的话，黄豆的量就没有那么精确了，我的豆浆机一次放不了150克的黄豆，那我就减到120克，口感也可以。如果做豆腐脑必须150克。
用料
| 豆浆 | |
| 黄豆 | 120克 |
| 水 | 1200克 |
| 豆渣饼 | |
| 豆渣（含水） | 500克 |
| 面粉 | 200克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 小葱 | 3根 |
| 盐 | 4克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
豆浆～豆渣饼的做法
豆浆～～
黄豆头天晚上洗净，泡水里。
![豆浆～豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "豆浆～豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒掉泡豆的水洗两遍，倒入豆浆机，倒入1200毫升的水。我的是到了最高水位。（生豆时是最低水位）
![豆浆～豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "豆浆～豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆浆机大概25左右就可以了，滤掉豆渣，就可以喝了。
豆渣饼～～
打完豆浆，还剩下豆渣怎么办，那就弄个豆渣饼吧。
胡萝卜擦丝，小葱切沫
![豆浆～豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豆浆～豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
豆渣里打入一个鸡蛋，放4克盐，把胡萝卜丝和葱倒入搅拌均匀。
面粉慢慢倒入搅拌，如果想吃薄点的饼，可以少放面粉，让糊糊洗一些。我这个偏稠。
![豆浆～豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "豆浆～豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
平底锅烧油，小火，一个一个放里面，慢慢烙熟，两面金黄就可以了。
![豆浆～豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "豆浆～豆渣饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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