奶酪布丁(免烤!)
来源:菜肴屋 本文已影响3.18W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.18W人
家里剩了些淡奶油和奶油奶酪,特别是奶油奶酪不赶紧用完的话容易发霉!!!
这款布丁奶味特别浓,老少咸宜!
这个方子可以做3个布丁瓶的量
用料
奶油奶酪 | 50g |
牛奶 | 150ml |
淡奶油 | 50ml |
细砂糖 | 20g |
蛋黄 | 1个 |
吉利丁粉(片) | 5g |
奶酪布丁(免烤!)的做法
淡奶油,牛奶,细砂糖倒入锅中煮至微微沸腾后关火(也就是锅边有小泡泡)
取5g泡软的吉利丁片放入锅中搅拌至融化(如果是吉利丁粉的话,可以在150ml牛奶中取50ml把吉利丁粉先拌匀。也就是说放进锅里加热的牛奶是100ml,50ml用来搅拌吉利丁粉锅中混合物煮热关火后再把混有吉利丁粉的50ml牛奶倒进去搅拌)
奶油奶酪放置室温软化,或者放微波炉加热半分钟。将奶油奶酪用刮刀拌至顺滑后,加入蛋黄搅拌均匀。
将奶油混合物分三次加入到奶油奶酪糊中,拌匀形成布丁液。
将布丁液过滤后装入布丁瓶,放进冰箱冷藏2小时即可食用
最正宗的QQ糖布丁,免烤。布丁控不建议做法大全,QQ糖布丁,免烤。布丁控不建议的详细做法
简单易学的免烤牛奶布丁做法
最正宗的免烤箱小熊可可奶冻布丁做法大全,免烤箱小熊可可奶冻布丁的详细做法
简单易学的牛奶布丁(免烤)做法
奶酪小布丁的家常做法,奶酪小布丁的做法和步骤图解
最正宗的泰式奶茶风味布丁(免烤)做法大全,泰式奶茶风味布丁(免烤)的详细做法
简单易学的免烤豆奶布丁做法
招牌奶酪布丁的做法大全 招牌奶酪布丁的家常做法 配方 步骤图解
免烤奶酪布丁怎么做好吃又简单
简单易学的免烤酸奶布丁做法
最正宗的芒果牛奶布丁(免烤甜品)做法大全,芒果牛奶布丁(免烤甜品)的详细做法
最正宗的家庭快手牛奶布丁(免烤)做法大全,家庭快手牛奶布丁(免烤)的详细做法
最正宗的牛奶布丁(免烤白凉粉版)做法大全,牛奶布丁(免烤白凉粉版)的详细做法
最正宗的免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁做法大全,免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁的详细做法
重奶酪布丁的家常做法,重奶酪布丁的做法和步骤图解
蒸奶酪布丁的家常做法,蒸奶酪布丁的做法和步骤图解
最正宗的抹茶布丁(无淡奶油免烤版)做法大全,抹茶布丁(无淡奶油免烤版)的详细做法
简单易学的椰奶布丁(免烤)做法
最正宗的嫩滑Q弹的酸奶布丁(免烤)做法大全,嫩滑Q弹的酸奶布丁(免烤)的详细做法
最正宗的雞蛋牛奶布丁(芒果味)免烤做法大全,雞蛋牛奶布丁(芒果味)免烤的详细做法
奶酪布丁🍮的家常做法,奶酪布丁🍮的做法和步骤图解
最正宗的牛奶布丁(白凉粉版免烤)做法大全,牛奶布丁(白凉粉版免烤)的详细做法