果香娘汤圆
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长久灰着的天空之下,总让人提不起精神。
连着七天的忙碌,周边琐事的纷扰,连日益降低的气温都成了让人着恼的原因。
我这周就处在这样的低气压中,滋味儿实在是不好。
这种时候,就非常非常需要甜品。
要滋补,要温暖,还要有甜头儿。
果香酿汤圆就恰到好处。
用料
草莓,小丸子,米酒,冰糖,清水 |
果香娘汤圆的做法
草莓,小丸子,米酒,冰糖,清水
把草莓去蒂,放入盐水中浸泡30分钟,洗净。
把洗好的草莓对半切开备用。
在锅中倒入米酒和清水加热。
沸腾后微煮一会加入小圆子和冰糖。
等小圆子浮起后倒入草莓煮至沸腾后再煮一会儿。
小贴士
1. 可以选择自己喜欢的水果,建议选择味道较重的水果。
2. 选择味道清淡或者无陷的汤圆,以免遮住水果的清香。
3. 用康宁Visions晶彩养生锅,可以清晰看到食材,掌握食材的烹煮进度。
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