夏日早餐之寿司
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家有小主,爱好各国美食,经常向我点餐,一向自信的我拍着胸脯说:“只有你想不到,没有我做不到”于是,早餐就是寿司了!
用料
米饭 | 1碗 |
黄瓜 | 半根 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
肉松 | 15克 |
寿司醋 | 3勺 |
寿司海苔 | 4片 |
沙拉酱 | 2勺 |
夏日早餐之寿司的做法
米饭前一天晚上剩的,早晨从冰箱拿出来,寿司醋拌匀!寿司醋可自制:盐糖白醋的比例为1:3:5这个比例做出来口味受欢迎
在卷帘上铺上一张海苔片,将米饭铺在上面,抹平占海苔的四分之三面积,加入已备好的蔬菜丝和肉松或三文鱼,也可以依据自己的喜好放食材。最上面撒上适量沙拉酱
从有米饭的一侧将海苔片卷起来,边卷边压实,完全卷起来后用竹帘再卷起寿司卷,继续压紧压实,打开后切成3厘米宽的小寿司!大功告成!
成品图!青芥辣加生抽调汁蘸着吃,真地道!
小贴士
今天没有拍步骤图,但是都不难,要相信自己的能力,用心一定能做出家人满意的美食,不明白的欢迎咨询
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