酱炒口蘑✅可以多吃一碗饭哦
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"引言:春天万物复苏,病毒也悄悄的来袭!口蘑味道鲜美,口感软滑,富含微量元素硒,还含有多种抗病毒成分,非常适合春季食用。疫情期间,推荐一款非常美味下饭的酱炒口蘑,加入一勺六月香豆瓣酱,整道菜立刻就酱香浓郁,好吃到可以多吃一碗米饭!
用料
口蘑 | 200克 |
彩椒 | 各半个 |
大蒜 | 2瓣 |
姜 | 1-2片 |
生抽 | 一勺 |
豆瓣酱 | 一勺 |
白砂糖 | 一勺 |
水淀粉 | 40克左右 |
酱炒口蘑✅可以多吃一碗饭哦的做法
准备好全部食材
首先把口蘑洗净切厚片
彩椒也洗净切斜片,蒜切末
提前调好一碗水彩椒也洗净切斜片,蒜切末淀粉
锅里放入食用油五成热,当然姜蒜末爆香
放入口蘑翻炒至变软
加入一勺六月香豆瓣酱,一勺生抽,少许糖翻炒均匀
然后再倒入彩椒翻炒均匀
最后淋入提前调好的水淀粉,大火收汁
成品图
小贴士
1本食谱的口蘑可以替换成杏鲍菇、香菇等,加入一勺六月香豆瓣酱,保证一样的美味下饭。
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