零失败烫面素油葱油饼
来源:菜肴屋 本文已影响2.79W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.79W人
一款家常版的葱油饼,很容易操作,零失败
用料
小葱 | 数根 |
面粉 | 200克 |
盐 | 适量克 |
零失败烫面素油葱油饼的做法
200克面粉,加入差不多120克开水,搅拌成雪花状,稍微凉后,再加适量冷水,揉成光滑面团,面团不用太硬,其他没有什么讲究,这种冷热水交替和面,做出饼会比较脆。
碗里加很少量油,醒发20分钟,我是放冰箱,盖上保鲜膜,一晚醒发,这样第二天早上就很容易操作,上班完全来得及
准备油酥,我全部用素油,随便什么油,喜欢就可以,5大匙面粉,2大匙油,适量盐和胡椒粉,
拌匀
取出面团,不用回温,
分成5份,差不多75克
擀开面团,涂抹油酥,放葱花
对折
盘成蚊香样子,醒发10分钟
平底锅两面煎,看到一圈圈没?^_^
酥脆可口
小贴士
可以一次多做几个,盘成蚊香样子后,放冷冻箱,想吃时,隔夜放冷藏室解冻,第二天早上拿出擀平,少量油加热,就很美味!
零失败!
0失败葱油的家常做法,0失败葱油的做法和步骤图解
最正宗的零失败手残党必学葱油拌面做法大全,零失败手残党必学葱油拌面的详细做法
最正宗的零失败,烫面蛋糕卷做法大全,零失败,烫面蛋糕卷的详细做法
最正宗的无油春饼(零失败)做法大全,无油春饼(零失败)的详细做法
最正宗的超级简单零失败的芝士葱油饼做法大全,超级简单零失败的芝士葱油饼的详细做法
最正宗的炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!做法大全,炸葱油(椒香芝麻葱油)😋葱油面最佳灵魂伴侣!简单快手零失败!的详细做法
简单易学的零失败的葱油拌面做法
最正宗的小白零失败8分钟葱油拌面做法大全,小白零失败8分钟葱油拌面的详细做法
最正宗的烙春饼(半烫面单层简单零失败)做法大全,烙春饼(半烫面单层简单零失败)的详细做法
简单易学的零失败自制葱油饼做法
最正宗的零失败无油减脂素三鲜做法大全,零失败无油减脂素三鲜的详细做法
最正宗的超详细,零失败,不用发面!简单快手千层饼/葱油饼做法大全,超详细,零失败,不用发面!简单快手千层饼/葱油饼的详细做法
最正宗的发面失败后,做成葱油饼做法大全,发面失败后,做成葱油饼的详细做法
最正宗的零失败葱油拌面味道超级棒做法大全,零失败葱油拌面味道超级棒的详细做法
洋葱辣椒两种零失败做法
最正宗的葱油千层饼~太简单!新手零失败做法大全,葱油千层饼~太简单!新手零失败的详细做法
最正宗的零失败--油煎葱花花卷做法大全,零失败--油煎葱花花卷的详细做法
零失败油条的家常做法,零失败油条的做法和步骤图解
简单易学的零失败的葱油小饼做法
最正宗的发面葱花饼-零失败做法大全,发面葱花饼-零失败的详细做法
最正宗的葱油饼(烫面),蜗牛葱油饼,省钱DIY做法大全,葱油饼(烫面),蜗牛葱油饼,省钱DIY的详细做法
零失败油条的做法大全 零失败油条的家常做法 配方 步骤图解