零失败快手上海葱油拌面

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零失败快手上海葱油拌面的做法步骤图

用料  

小葱 一把
碱水面 一把

零失败快手上海葱油拌面的做法  

  1. 小香葱的叶子切断

    零失败快手上海葱油拌面的做法步骤图 第2张
  2. 葱白切花

    零失败快手上海葱油拌面的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油放入葱叶

    零失败快手上海葱油拌面的做法步骤图 第4张
  4. 大火转中火、葱叶变茶叶色关火捞出(不要等葱叶黑了再关火、油会发苦)

    零失败快手上海葱油拌面的做法步骤图 第5张
  5. 关火后在葱油里倒入2勺老抽4勺生抽1勺白糖1勺蚝油搅拌均匀,倒出备用

    零失败快手上海葱油拌面的做法步骤图 第6张
  6. 煮碱水面和青菜叶、煮熟捞出(忘记拍照)

    零失败快手上海葱油拌面的做法步骤图 第7张
  7. 准备一些可以拌入的小料、例如:酸豆角、花生米、卤牛肉、小榨菜、黑芝麻、煎鸡蛋(有什么放什么)

    零失败快手上海葱油拌面的做法步骤图 第8张
  8. 葱油、小料、葱花、葱叶一起搅拌均匀

    零失败快手上海葱油拌面的做法步骤图 第9张
  9. 人间美味

    零失败快手上海葱油拌面的做法步骤图 第10张
  10. 治愈性美食❤️

    零失败快手上海葱油拌面的做法步骤图 第11张

小贴士

当我想念上海的初秋、就一定会给自己做一碗葱油拌面

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