《张灯结彩》年夜饭菜谱

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《张灯结彩》年夜饭菜谱的做法步骤图

年夜菜谱又来啦,这道张灯结彩寓意着在新的一年里好运连连,喜气洋洋,做法简单一看就会。

金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年经验的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!

用料  

12只
土豆 1个
胡萝卜 1根
香菜 1把
大葱 1根
5片
小米辣 2条
水淀粉 适量
适量
鸡粉 适量
少许

《张灯结彩》年夜饭菜谱的做法  

  1. 1.材料:虾,土豆,胡萝卜,香菜,大葱,姜,小米辣

    调味料:盐,鸡粉,水淀粉,料酒

    刀具:金娘子锋雀双纹切片刀

    (虾去头去虾线,土豆切块,放锅蒸20分钟,出锅放少许盐,捣成泥备用。)

    《张灯结彩》年夜饭菜谱的做法步骤图 第2张
  2. 2.鲜虾凉水下锅,放入盐和葱姜料酒,煮熟后捞起去虾壳备用。

    《张灯结彩》年夜饭菜谱的做法步骤图 第3张
  3. 3.土豆泥捏成团摆盘,放上虾仁,用胡萝卜、辣椒圈、香菜径、香菜叶做装饰就差不多完成啦。

    《张灯结彩》年夜饭菜谱的做法步骤图 第4张
  4. 4.锅中烧水,放入盐鸡粉,加入适量水淀粉,煮至浓稠,淋在虾上面就完成啦。

    《张灯结彩》年夜饭菜谱的做法步骤图 第5张
  5. 5.这道张灯结彩已经做好了,祝大家新年快乐,万事如意。

    《张灯结彩》年夜饭菜谱的做法步骤图 第6张

小贴士

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