便当 盒饭
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用料
鸡蛋 | 2个 |
线椒 | 三个 |
洋葱 | 半个 |
卷心菜 | 半个 |
胡萝卜 | 一根 |
蒜薹(这个可以不加,我是发现一小把快坏了,所以给加进去了) | 小小把 |
芹菜 | 一根 |
圣女果 | 适量 |
面条(超市冷柜包装好面条) | 一人份 |
酱油,蚝油,黑胡椒,盐 |
便当 盒饭的做法
时蔬炒面:洋葱切丝和线椒切段一起炝锅,加入胡萝卜丝和蒜薹段,翻炒,加卷心菜丝,蚝油生抽黑胡椒调味,蔬菜炒软出汁,加入面条,随便翻两下就好了。
芹菜炒蛋:我姥姥以前经常做的一个菜,就是芹菜切细小的末儿,跟蛋液混合,只需要一点点盐调味,味道清新,超级爱,这个菜也经常给我儿子吃,因为炒芹菜他不肯嚼,切小一点既保留了芹菜的纤维又能让他顺利嚼一嚼吃下去,所以强烈推荐!
章鱼肠就是普通小香肠煎一煎,炒蛋的时候平底锅留个空就把小香肠煎了,一起出锅,统筹兼顾节约时间。小番茄为了配色好看,顺便说一句,小番茄不是转基因食品,可以放心吃。
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