照烧鸡腿饭便当
来源：菜肴屋 本文已影响2W人
记录下，喜欢也可以一起做哦，我是跟着芋头做的😀
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 花菜 | 一小朵 |
鸡腿🍗去骨去筋，切成喜欢的大小，用盐黑胡椒腌制备用。胡萝卜用刨皮刀处理成小条，花菜或者西蓝花洗净切成喜欢的大小和胡萝卜放在微波炉专用容器内盖上保鲜膜叮1-2分钟（根据自己微波炉功率大小叮熟即可）胡萝卜加香醋，麻油，一点点生抽拌匀备用。花菜放适量鲣鱼丝放入适量焙煎芝麻沙拉酱拌匀备用。加热平底锅鸡皮面下锅小火煎至两面金黄，放入适量清水中小火煮至快收汁放入适量照烧酱等鸡块都裹上诱人的酱汁就关火出锅。最好就是装喝啦，米饭一面高一面低，低的一面垫上干净的生菜叶，再装上鸡肉，剩下空的饭盒继续垫上生菜叶，摆上花菜和胡萝卜，最好撒一点白芝麻在肌肉和胡萝卜上。米饭上也可以放朵樱花或者梅子。
小贴士
自制照烧酱，一勺酱油一勺米酒一勺糖熬制粘稠即可。
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