爆浆黄金芝士土豆球🥔无油炸!巨拉丝!
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无油炸!巨拉丝!爆浆黄金芝士土豆球🥔~超好吃😋
芝士控又来分享美味啦!
酥脆的黄金外皮,包裹着糯糯的土豆泥,一口下去就能咬到拉丝嘎嘎长的芝士,哇这味道无敌了!!
不用油炸大人孩子吃起来都没有负担,真的是端上桌分分钟空盘呐,健康!
无敌简单的脆皮芝心土豆球做法看下面👇
用料
土豆 | 2个 |
马苏里拉 | 半碗 |
盐 | 一茶勺 |
面包糠 | 半碗 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒 | 1勺 |
爆浆黄金芝士土豆球🥔无油炸!巨拉丝!的做法
1⃣️ 土豆去皮切片上锅蒸熟
2⃣️把蒸熟的土豆压成泥,越细越好。体力活,适合让家里的大猪蹄子来压💪
3⃣️土豆泥中加入适量黑胡椒,盐,搅拌均匀
4⃣️准备一次性手套,戴上手套来做土豆球。
趁土豆泥不注意,把土豆泥揉圆,再压扁,放上去适量马苏里拉芝士碎,再把土豆揉圆,将芝包裹在里面
5⃣️打一个鸡蛋,搅成鸡蛋液,将土豆球裹一层蛋液,再裹一层面包糠。
6⃣️铺上油纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,180度烤10~15分钟取出。出炉后挤上沙拉酱,开吃~
是不是特别简单快手~可以直接当小零食吃喽~
小贴士
一定要用马苏里拉芝士碎才能拉丝哦
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