花生牛轧糖(超级简单)

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花生牛轧糖(超级简单)的做法步骤图

做出来的糖果不硬不软吃着刚刚好不粘牙!

这些配料共做出60块糖果,需要多做些的配料翻倍.可以加入喜欢的坚果.

第二次做我放了140的花生碎+30克蔓越莓干!

用料  

花生 150克
黄油 50克
奶粉 100克
棉花糖 250克

花生牛轧糖(超级简单)的做法  

  1. 黄油放入平底不粘锅中小火融化(一定要小火)

    花生牛轧糖(超级简单)的做法步骤图 第2张
  2. 融化好的黄油加入棉花糖翻炒

    最小火慢慢翻炒化变成黏黏浓浓的就可以了!

    花生牛轧糖(超级简单)的做法步骤图 第3张
  3. 将奶粉倒入炒好的棉花糖中快速搅拌均匀

    花生牛轧糖(超级简单)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入花生时可以关火了快速搅拌均匀后倒入烤盘中

    花生牛轧糖(超级简单)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入模具中/烤盘中.

    表面盖上油纸用擀面杖擀压到自己喜欢的厚度.冷藏一个小时后切块包装!

    花生牛轧糖(超级简单)的做法步骤图 第6张

小贴士

⚡️友情提示⚡️

1⃣️棉花糖炒到融化就可以了千万别炒久了,炒久了做出来的糖会硬!

2⃣️喜欢吃花生多的可以把花生量增加到200克.

花生碎我是买的成品.

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