烤白蛤
来源:菜肴屋 本文已影响2.1W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.1W人
简单三步打造街头热卖小吃
吃烧烤,烤蛤喇(ga la)可以算是我的最爱了。
白蛤肥嫩,烧烤的做法,不用添加调味品,原汁原味,鲜美异常。
用料1
白蛤 | |
葱 | |
盐 |
用料2 (酱汁)
蒜 | |
醋 | |
生抽 | |
盐 | |
香油 |
烤白蛤的做法1
白蛤放淡盐水中浸泡
倒入少许香油,香油在水表面形成一层膜,帮助白蛤吐净泥沙
将蛤喇捞出,控干水分。将其放在烤盘上
撒上少许葱丝
撒上少许盐
烤箱预热,220度,烤十分钟即可
烤白蛤的做法2
蒜捣成蒜泥
倒入醋
倒入生抽
倒入香油
加入盐少许,调匀即可
小贴士
1、白蛤一定要挑选新鲜的,活的才好,夏季容易滋生细菌,食物中毒的啊!
2、白蛤买回来先用淡盐水浸泡,倒入少许香油,让白蛤吐净泥沙。
3、烤白蛤可以直接来个原汁原味,啥也不用放,直接吐净泥沙来烤就行了!
4、烤白蛤搭配点蒜泥酱汁来吃,夏季细菌滋生,容易食物中毒,吃点蒜杀菌消毒。
白蛤芋艿汤的家常做法,白蛤芋艿汤的做法和步骤图解
白菜炖大蛤的家常做法,白菜炖大蛤的做法和步骤图解
烤虾花蛤的家常做法,烤虾花蛤的做法和步骤图解
清酒蒸白蛤的家常做法,清酒蒸白蛤的做法和步骤图解
蛤蜊白菜煲的家常做法,蛤蜊白菜煲的做法和步骤图解
白蛤蒸水蛋的家常做法,白蛤蒸水蛋的做法和步骤图解
茭白炒花蛤的家常做法,茭白炒花蛤的做法和步骤图解
白蛤冬瓜汤的家常做法,白蛤冬瓜汤的做法和步骤图解
白蛤粉丝煲的家常做法,白蛤粉丝煲的做法和步骤图解
白葡焖蛤蜊的家常做法,白葡焖蛤蜊的做法和步骤图解
韭黄炒白蛤的家常做法,韭黄炒白蛤的做法和步骤图解
韭菜炒白蛤的家常做法,韭菜炒白蛤的做法和步骤图解
白蛤蔬菜汤的家常做法,白蛤蔬菜汤的做法和步骤图解
蒜酱腌白蛤的家常做法,蒜酱腌白蛤的做法和步骤图解
剁椒蒸白蛤的家常做法,剁椒蒸白蛤的做法和步骤图解
蛤肉小白菜的家常做法,蛤肉小白菜的做法和步骤图解
白蛤小葱秀的家常做法,白蛤小葱秀的做法和步骤图解
白蛤酸菜汤的家常做法,白蛤酸菜汤的做法和步骤图解
白蛤鸡爪煲的家常做法,白蛤鸡爪煲的做法和步骤图解
白菇炒花蛤的家常做法,白菇炒花蛤的做法和步骤图解
麻蛤的做法图解
蛤蜊小白菜的家常做法,蛤蜊小白菜的做法和步骤图解