韭黄炒白蛤

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〔研究喜欢和不喜欢〕

喜欢的人甩脾气时我的想法:太傲娇了吧好可爱嘿嘿

不喜欢的人甩脾气时我的想法:md给脸不要脸滚吧

喜欢的人发来信息：秒回，只要对方不主动结束话题应该是可以一直聊下去像话唠一样

不喜欢的人发来信息：（内心：这个人怎么这么烦，你是很闲吗，你以为我很闲吗，说什么鬼话叫人怎么接，等一下再回然后忘了…）

用料

韭黄	1把
白蛤	15只
生抽	半勺
盐	适量
油	适量

韭黄炒白蛤的做法

韭黄洗净切段
从小生活在海边，我特别爱吃各种海鲜，我因为前些日子脸过敏忌口好久了，实在忍不了啦，今天去超市买了一点白蛤，嗯～一看就不是我们大弶港的品种，回来泡盐水里给它吐吐沙（好像混入了一个花甲）
劈蛤蜊肉这种事情对爸爸妈妈来讲那是得心应手，即使我每次都尝试，至今还是手残不会劈，只能用这种笨方式取蛤蜊肉了！锅里烧开水，将白蛤倒入煮一会，很快就张开了口，轻松可以捡出里面的蛤肉，好鲜啊，忍不住先吃两个
取出来的蛤肉，好想直接吃光，忍住，等会要用它炒菜（如果还有泥再用清水冲洗一下）
热锅热油，倒入韭黄，大火翻炒，韭黄熟的很快的，翻炒几下就断生了
倒入蛤肉，和半勺生抽，少许盐，快速翻炒均匀！立刻马上就现在马不停蹄的关火装盘
鲜美极了，完全不用放鸡精味精了
我没买到马蹄，切几颗马蹄一起炒更好吃😋
白蛤还是蛮肥嫩的，好吃到眼泪从我的嘴角缓缓流下😛