春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦
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端午节带着孩子去北京郊区游玩，一路水库边上风景很好，雨后的郊区空气和景色格外美，让我们停下脚步感受大自然，山上云层上出现一座山，是通往南天门大吗？
拍了几张照片，观察周围的植物，发现小时候挂在门上的艾叶，小时候爸妈还给我们煮水洗澡……是不是满满的回忆呢！
用料
| 糯米粉： | 300克 |
| 粘米粉： | 75克 |
| 白糖： | 50克 |
| 馅料： | 豆沙馅150克 |
| 第二种馅料： | 白糖、熟芝麻葡萄干，少许面粉 |
| 食用碱面少许 |
春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法
被我掐了尖的艾叶
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第2张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第2张")
用清水清洗艾叶，直到没有沙土（无公害的没必要洗个十遍八遍的，我洗了四遍，因为下雨后泥土有一些）
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第3张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第3张")
开水烧开，放少许盐，艾叶下锅煮到开锅（时间大概3分钟左右，捞起来放到凉水盆，在烧一盆水，放入少许食用碱（去涩、让艾叶更软，一丢丢就可以）
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第4张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第4张")
捞出叶子放倒料理杯（我用的破壁），加入少许开水，刚刚烧艾叶的水就可以！
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第5张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第5张")
面粉糊：糯米粉300克、粘米粉（大米粉100克、白糖50克，艾叶汁水（500毫升）趁热倒入面粉糊中，筷子不停的搅拌
特别说明：食用艾叶水的比例自己根据面粉的吸水量适当增减![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第6张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第6张")
用手揉成面团，绿绿的颜色，从屏幕上都能感受到春天！
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第7张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第7张")
揪成一个30克的小面团
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第8张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第8张")
准备馅料，这个是豆沙馅，我冰箱剩下200克左右的豆沙馅了，大半夜10点我也懒的做豆沙馅，凑合用吧……
豆沙馅用完了，小面团还有一半，omg，自己发挥想象力（对于吃的制作，一直就是我的强项）
自制馅料：白糖、黑白芝麻，葡萄干（我家茗宝的美国少女葡萄干，就用了一点哦），少许面粉（为了防止白糖流出来![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第9张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第9张")
用手搓成圆球压扁，边缘稍微薄一点点，把15克豆沙馅放倒面团厘米，1:0.5的比例，太多不容易包住，失败率较高；
白糖芝麻葡萄干馅料就自己看着做吧，没有讲究，包进去就可以，喜欢葡萄干厘米可以多放点，还不错……还不错👍![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第10张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第10张")
上蒸锅蒸20分钟左右，家里没有粽子叶，我用了油纸代替，事实证明油纸代替完全可以，只是没有那么美观而已……
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第11张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第11张")
出锅了，绿绿的，颜色比之前深了一些，
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第12张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第12张")
这个是白糖芝麻葡萄干的哦，为了区分点了一颗葡萄干，哈哈
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第13张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第13张")
茗宝正在看着远处的🐎和蒙古包
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第14张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第14张")
草原、马场，观景台
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第15张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第15张")
这里的艾草都被我栽走啦😄
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第16张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第16张")
娃在车上耐心等待栽艾草的妈妈！
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第17张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第17张")
看到南天门了吗……
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第18张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第18张")
官厅水库的周边的水源
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第19张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第19张")
湿地保护区
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第20张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第20张")
路上遇到正在悠闲吃着青草的🐎树林里面还有一匹乘凉白龙马！
![春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第21张]( "春天的味道---来自自己制作的青团（艾叶来自北京官厅水库），青团处女座哦的做法步骤图 第21张")
小贴士
好的心情就能做出好吃的美食
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