鲜味十足的蒜香龙利鱼
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用料
| 冷冻龙利鱼 | 2条 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 小米辣 | 6个 |
| 青辣椒 | 3个 |
| 海天蚝油 | 1勺 |
| 蒸鱼豉油 | 2勺 |
| 黄酒 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 香菜， |
鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法
准备两条龙利鱼，将鱼化开之后，控干水分一定要用手挤干水分。
![鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第2张]( "鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第2张")
把鱼斜着切几刀，不要切断方便入味。
![鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第3张]( "鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第3张")
切完花刀后，再用厨房专用纸巾把水分吸干。
![鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第4张]( "鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第4张")
将大蒜青红辣椒切碎，不用切的太细，
![鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第5张]( "鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第5张")
炒锅内放入适量的油，放入蒜末翻炒出香味，放青红辣椒，放入一勺黄酒。
![鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第6张]( "鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第6张")
放入一勺蚝油和白胡椒粉翻炒均匀即可，要快速炒时间要短。
![鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第7张]( "鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第7张")
炒好后放在鱼上。
![鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第8张]( "鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第8张")
蒸锅烧开水，中火上锅蒸8分钟。
![鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第9张]( "鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第9张")
蒸好拿出来，浇上蒸鱼豉油，放上香菜末。
![鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第10张]( "鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第10张")
鱼肉鲜嫩，很适合小孩老人吃。
![鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第11张]( "鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第11张")
营养丰富。
![鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第12张]( "鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第12张")
超市和网上都有卖的，独立包装放在室内自然化开即可。
![鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第13张]( "鲜味十足的蒜香龙利鱼的做法步骤图 第13张")
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