海鲜味十足的·瑶柱香菇粥

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海鲜味十足的·瑶柱香菇粥的做法步骤图

既然把瑶柱跟香菇带来了学校就应该想办法把它吃掉!
"宿舍生存的奥义是,用仅有的电器做自己想吃的东西",哎,都是辛酸泪。

用料  

瑶柱 适量
香菇 4朵
适量
适量

海鲜味十足的·瑶柱香菇的做法  

  1. 米洗干净,沥干水,放油跟盐腌一下,我一般会腌好几个小时,没有这个习惯的也可以直接煮的。(老人家说用油盐腌过的米煮出来的粥才会又绵又细)
    我的炖盅是0.8L的,米大概放这么多。
    对米拿捏不好的同学可以根据我的来适当增减

    海鲜味十足的·瑶柱香菇粥的做法步骤图 第2张
  2. 瑶柱洗净表面的泥沙然后泡水,顺便往泡瑶柱的水里切点姜,觉得腥的可以再加点白
    泡开后把它搓开一条条的,泡好的瑶柱一搓就开。
    泡瑶柱的水不要倒留着煮粥用

  3. 把香菇洗净泡好,切小颗一点

  4. 然后把泡瑶柱的水加到炖盅里,如果水不够的话再加点   然后把香菇也放进去

  5. 炖盅调到炖粥的功能  

  6. 最后加盐调味
    喜欢的还可以加葱香菜之类的

    海鲜味十足的·瑶柱香菇粥的做法步骤图 第3张

小贴士

其实我觉得再加点腌好的瘦肉进去 会更好吃

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