凉拌生菜(无油素食)

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凉拌生菜(无油素食)的做法步骤图

用料  

生菜
生抽

凉拌生菜(无油素食)的做法  

  1. 生菜洗净,切段,放置一边。

  2. 盆里放入一勺酱油,少许盐,半勺醋,加一点水,将生菜放入盆里,搅拌均匀,即可上桌。

    凉拌生菜(无油素食)的做法步骤图 第2张

小贴士

这道菜考验的是放醋的量,醋要有一点,但不能多了,要尝不出酸来,但还觉得有点清爽的感觉,这个分寸拿捏要反复试验

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