芝麻味噌风味蒸甘蓝菜金枪鱼

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芝麻味噌风味蒸甘蓝菜金枪鱼的做法步骤图

加一个菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
甘蓝菜(洗净,乱切) 250g
胡萝卜(洗净,切成2,3mm厚片1) 80g
金枪鱼 1罐
白料 1勺
A 白芝麻(磨碎) 2勺
A 味噌(日本) 1/3勺
A 白砂糖 1/3勺
A 白醋 1/3勺
A 味淋 1勺
※味淋代用 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化
小葱截 适量

芝麻味噌风味甘蓝菜金枪鱼的做法  

  1. 准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。

  2. 准备平底锅。将甘蓝菜,胡萝卜和金枪鱼(罐里的水或油分也一起)倒入锅里,放白料酒,点中火。

    盖盖子,蒸10分钟。灭火。

    小心打开盖子,将A用料倒入锅里,拌一下。

  3. 做好了。将步骤2菜装碗(撒上小葱截)就可以吃。

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