基础吞拿鱼寿司卷
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卷寿司一点都不难,重要的是今天卷完要今天吃光,寿司不过夜,过夜不好吃 >_<
用料
紫菜片 | |
黄瓜 (或者牛油果) | 1个 |
油浸辣椒味吞拿鱼罐头 | 1个 |
米饭 | |
寿司醋和糖 |
基础吞拿鱼寿司卷的做法
用来煮饭的米最好选长米和中米搭配,这样口感正好,不软也不硬又有嚼劲。也有寿司米,直接煮熟就可以。
米饭煮熟后搅几下,然后倒入寿司醋 (或者白醋加糖)
在帘子上铺好米饭,然后在距离自己这头约小指长的地方,铺上一长条的黄瓜(牛油果)条和吞拿鱼,记得两头不要铺,否则卷时容易溢出
慢慢卷起来,帘子渐渐抽出,到最后要压紧,然后切开一个一个就行了。
小贴士
记得卷寿司时两头不要铺米饭,否则卷时容易溢出
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