牛油果吞拿鱼寿司卷
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用料
紫菜 | 五片 |
米饭 | 两杯半米 |
牛油果 | 半个 |
吞拿鱼 | 两罐 |
蛋黄酱 | 适量 |
酸黄瓜 | 适量 |
盐 | 适量 |
砂糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
牛油果吞拿鱼寿司卷的做法
材料合影📷
饭先煮好 晾凉 备醋(由于家里没寿司醋,所以是自己用米醋调的,盐糖醋比例是1:5:10。两杯半的米我开始调了五勺醋、两勺半砂糖、一小勺盐,后来觉得不够味又再加了点盐糖醋,具体没量了,全凭感觉🤪,边调边试)饭差不多凉就可以拌入醋,拌匀备用
牛油果切好备用,酸黄瓜切粒,吞拿鱼罐头加入酸黄瓜和蛋黄酱拌匀,调到自己喜欢的味道。紫菜我放到锅里烘烤了一下
寿司席上铺上保鲜膜,然后依次加入米饭、吞拿鱼混合物、牛油果,我再挤了点蛋黄酱,然后就可以卷卷卷了~对了 四周要留一丢丢位置 不然很难卷的
完成✅
小贴士
切的时候刀沾点水会比较好切哦
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