素舍|土豆泥寿司(纯素)
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用料
海苔 | 1片 |
米饭 | 1碗 |
土豆 | 1个 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
大根 | 可有可无 |
寿司醋(或苹果醋) | 一点 |
番茄酱 | 可有可无 |
胡椒粉 | 一点 |
盐 | 一点 |
素舍|土豆泥寿司(纯素)的做法
蒸好的米饭中放入少许寿司醋(或苹果醋)
土豆洗净,微波炉高火叮15分钟
去皮后用勺压成泥,加入盐和胡椒粉搅匀
胡萝卜,黄瓜切条备用
海苔放米饭按匀,加一点番茄酱(也可以不放)
放上黄瓜条,胡萝卜条,大根(买不到可以不放)和土豆泥(土豆泥也可以涂抹在米饭上)
用小珠帘卷起来
切了,开吃!
小贴士
抓米饭时手要蘸水,不然很黏的。
刀最好快一些,不然就整根拿着吃吧。
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