牛排沙拉面(减脂沙拉面)
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简单易做,好吃又好看~
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒粉 | 少许 |
牛排 | 1块 |
鸡蛋麦面 | 硬币大小 |
生菜 | 3片 |
零脂肪芝麻味沙拉 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
青豆 | 一小把 |
黄桃罐头 | 半个 |
因为我买的是原切牛排,所以洗净后加橄榄油,蚝油,黑胡椒粉腌制。大概半小时之后就可以煎了。煎的时候可以加点红酒或者朗姆酒提香哦。煎好切小条备用。
然后煮面,胡萝卜粒,青豆。面可以是整筒的鸡蛋面或者荞麦面等等都可以。完全可以按照自己喜好哦。记得煮好的面要过凉白开,这样才不会糊嗒嗒。
然后面加所有的材料(剥好切半的蛋+青豆+生菜+胡萝卜粒)沙拉酱开始搅拌均匀。如果为了拍照好看我建议先只拌面,把面跟沙拉酱拌均匀之后再最后码上所有材料,稍微拌一下,最最后放切条的牛排~黄桃罐头可放不不放哦,放了也挺增色的呢~
最后就是装盘好了找个漂亮的背景摆拍吧~小伙伴跟我一起吃,所以上面的材料都乘以2哦,然后酌情依照个人的食量来调整哦~
男朋友520送的花当一下背景,哈哈哈哈
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