土豆火腿焖饭
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巨省事饭菜一锅焖
推荐还可以加入腊肠、虾仁
选好的大米,香喷喷吃得满足
用料
五常稻花香大米 | 2杯 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
火腿肠 | 适量根 |
油 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
土豆火腿焖饭的做法
五常稻花香大米
开袋就能闻到的米香,吃得放心
大米洗净,浸泡20分钟
土豆、胡萝卜削皮切丁,火腿切丁
铸铁锅内倒入少许油,锅烧热后放入切好的食材,翻炒片刻
加入所有的调味料,小火炒出香味
加入泡好的大米,翻炒均匀。倒入没过食材的水,盖上锅盖
中大火5分钟后转小火煮10分钟。然后不开盖,关火焖15分钟。出锅前撒上葱花拌匀
用电饭锅的话,炒好食材与大米搅拌均匀放入电饭锅内,一个煮饭程序即可
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