简易版焖锅

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简易版焖锅的做法步骤图,简易版焖锅怎么做好吃

每当想吃大杂烩又不想吃水煮虾的时候
就想做香辣虾,但是女儿太小又不能吃辣椒,所以干脆就做不辣的锅吧

用料  

洋葱 1个
几片
大蒜 5瓣
半斤
土豆 1个
黄瓜 1根
莲藕 1节
黄豆芽 半斤
生抽 2勺
老抽 半勺
香菜 适量

简易版焖锅的做法  

  1. 黄豆芽,黄瓜,莲藕先用水煮过捞起来备用,根据个人喜好决定熟的程度。我是把豆芽和冷水一起放,等开了就把豆芽捞起来,莲藕煮久一点,黄瓜稍微烫一下就好。

  2. 土豆切条用油煎至金黄出锅

  3. 加入适量油,油热后加入姜片蒜瓣洋葱炒一会再加入虾翻炒几下,接着就把所有的菜倒进去翻炒几下,然后加入生抽老抽盐巴翻炒均匀,接着盖上盖子焖到熟,撒上香菜,就可以出锅啦。

    简易版焖锅的做法步骤图,简易版焖锅怎么做好吃 第2张

小贴士

喜欢吃辣的就在焖之前加入辣椒,可以选择线椒味道很好。
菜可以随便换,喜欢吃什么菜就放什么菜,记得先水煮一下。

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