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土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）

来源：菜肴屋  本文已影响2.69W人 

土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤图

小时候我妈经常给我们做，我妈不用电饭煲，用锅焖的，我懒，直接用电饭锅了，做出来也很香，童年的味道！

用料  

腊肉 根据自己喜好加
青豌豆 100g
土豆 2个
胡萝卜 1根

土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法  

  1. 将材料洗净准备好

    土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤图 第2张

  2. 热油锅

    土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤图 第3张

  3. 先倒入肥肉煸炒

    土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤图 第4张

  4. 倒入辣肉炒香

    土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤图 第5张

  5. 倒入剩下的配料

    土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤图 第6张

  6. 不用炒太熟，配菜炒出香味就行，加盐，不然没盐焖出来的饭都不香，比平时炒菜可以稍微咸一点

    土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤图 第7张

  7. 准备电饭锅煮饭，水跟平时煮饭一样不用多加

    土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤图 第8张

  8. 炒好直接用锅铲铲上去，当然铺的菜越多煮出来的饭越香，铺多少看个人，要是口味重可以多加点

    土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤图 第9张

  9. 饭好出锅

    土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤图 第10张

  10. 拌一拌就可以吃了

    土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤图 第11张

  11. 整点拌黄瓜下饭

    土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤图 第12张

  12. 配上一碗番茄鸡蛋汤也是极好的，汤里加芹菜更美味哟

    土豆腊肉焖饭（电饭锅简易版）的做法步骤图 第13张

小贴士

腊肉可以换成云南火腿，香肠等也很香，云南这边习惯吃腊肉，这个是猪大腿肉，简直就是腊肉的精华，超级香！换成云南火腿做出来也是超级好吃，一定要试一下！青豌豆加进去更是色香味俱全，每次做焖饭必不可少哟，配菜可以根据自己的口味换着来，菜也可以不炒，直接扔电饭锅一起煮，闷出来估计就没那么香了，做法就是这么简单！

简易版 电饭锅 焖饭 腊肉 土豆

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