土豆牛肉胡萝卜焖饭

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土豆牛肉胡萝卜焖饭的做法步骤图

原料:土豆胡萝卜、葱姜末、牛肉、大米、清水、盐适量、黑胡椒粉适量。

用料  

牛肉 100克
土豆 两个
胡萝卜 一根
葱姜末 适量
大米 一碗
清水 一碗半
适量
黑胡椒粉 适量

土豆牛肉胡萝卜的做法  

  1. 土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

  2. 牛肉洗净切小丁、葱姜切末。

  3. 锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅,炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。

  4. 放入适量酱油翻炒均匀。

  5. 放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

  6. 电饭锅内胆里准备好大米,洗净,放入适量清水。

  7. 将炒完的菜倒进去,用筷子搅拌均匀。电饭锅煮饭即可。

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