花生焖猪蹄

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花生焖猪蹄的做法图解 花生焖猪蹄的做法步骤

想吃猪蹄

用料  

猪蹄 1只
花生 100克
20克
酱油 1勺
桂皮 1块
2片
八角 2个
20克

花生猪蹄的做法  

  1. 猪蹄剁小块,洗净

    花生焖猪蹄的做法图解 花生焖猪蹄的做法步骤 第2张
  2. 冷水下锅,放姜片,料去腥

    花生焖猪蹄的做法图解 花生焖猪蹄的做法步骤 第3张
  3. 起锅烧油,倒入白糖炒融化,倒猪蹄翻炒上色

    花生焖猪蹄的做法图解 花生焖猪蹄的做法步骤 第4张
  4. 加入酱油、蚝油、盐、鸡精、八角、桂皮、生姜、蒜、翻炒均匀,倒入花生。

    花生焖猪蹄的做法图解 花生焖猪蹄的做法步骤 第5张
  5. 装入炖锅,倒入些许水,刚好没过猪蹄即可。炖两小时即可。

    花生焖猪蹄的做法图解 花生焖猪蹄的做法步骤 第6张

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