媲美黄记煌三汁焖锅
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用料
| 甜面酱 | 2勺 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 土豆 | 2个 |
| 红薯 | 1个 |
| 大蒜 | 1头 |
| 洋葱 | 1个 |
| 香菜 | 6根 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 生抽 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 黄油 | 25克 |
媲美黄记煌三汁焖锅的做法
1.将鱼切段，用食用盐、生抽、姜片腌制20分钟。
![媲美黄记煌三汁焖锅的做法步骤图 第2张]( "媲美黄记煌三汁焖锅的做法步骤图 第2张")
2.土豆、红薯、洋葱、切块备用。
![媲美黄记煌三汁焖锅的做法步骤图 第3张]( "媲美黄记煌三汁焖锅的做法步骤图 第3张")
3.锅底放入黄油，开小火待黄油融化后，将土豆、红薯、洋葱、大蒜等放入锅中，盖上锅盖开小火。
![媲美黄记煌三汁焖锅的做法步骤图 第4张]( "媲美黄记煌三汁焖锅的做法步骤图 第4张")
4.调制酱汁。配料：蚝油、番茄酱、甜面酱、蜂蜜、酱油、食用盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉、淀粉。（根据个人口味可增减）
![媲美黄记煌三汁焖锅的做法步骤图 第5张]( "媲美黄记煌三汁焖锅的做法步骤图 第5张")
5.大火焖10分钟后，加入腌制好的鱼，盖上锅盖，继续焖10分钟。
6.不是翻动锅中食物避免糊锅，待鱼基本熟透时，加入酱汁再焖3分钟。
![媲美黄记煌三汁焖锅的做法步骤图 第6张]( "媲美黄记煌三汁焖锅的做法步骤图 第6张")
7.拌匀后加入香菜的段即可。
![媲美黄记煌三汁焖锅的做法步骤图 第7张]( "媲美黄记煌三汁焖锅的做法步骤图 第7张")
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