韩式煎五花肉 一口包满足
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一看韩剧就想到吃烤五花肉,一到冬天还是想吃烤五花肉,那还犹豫什么,外面这么冷,出门是冬天回家是夏天,哈哈无需排队我们就在家做起来!今天,琥珀教大家用葱伴侣6月香韩式辣椒酱,在家就可以吃上烤得滋滋冒油~又香又嫩,隔着屏幕都可以把人馋哭那种韩式煎五花肉!让你一口就爱上它!
用料
葱伴侣6月香韩式辣椒酱 | 25-35克 |
五花肉 | 250克 |
蒜末 | 10克 |
姜末 | 5克 |
料酒 | 20ml |
生抽 | 10ml |
熟芝麻 | 5克 |
生菜 | 适量 |
韩式煎五花肉 一口包满足的做法
准备好我们今天用的全部食材。
五花肉切厚薄适中的片,厚薄根据自己对五花肉的口感喜好来,也可以完全厚切哟。
主角隆重登场~葱伴侣六月香韩式辣椒酱,一酱在手,韩料我有!辣酱是韩餐的灵魂,没有人反对吧✧٩(ˊωˋ*)و✧
碗中倒入料酒,生抽。
取25~35克葱伴侣6月香韩式辣椒酱放入,混合搅拌均匀。
放入五花肉。
再放入蒜末,姜末翻拌均匀腌制20分钟左右
腌制五花肉的同时,将生菜洗净,沥干水分。如果小伙伴不喜欢吃生菜,可以换成你喜欢的绿叶蔬菜。
将腌制好的五花肉一片一片放入平底锅中
小火煎至五花肉滋滋冒油两面金黄色,记得翻面哟!
撒上熟白芝麻,绝绝子
用生菜包裹着入口,不要太满足咯
用葱伴侣6月香韩式辣椒酱煎出来的五花肉,口感鲜甜微辣,细腻又清爽,正宗韩国风味!用生菜包裹着入口,不要太满足咯
小贴士
1⃣不喜欢蒜末,姜末的可以酌情减少用量,也可以不放,一切根据个人口味来。
2⃣五花肉的厚薄可以根据个人对五花肉口感的要求来切,当然,我个人比较喜欢厚切。
3⃣五花肉简直就是上天派来惩罚想减肥的女孩子的,为了解腻可以把五花肉包裹上辣椒圈,蒜片以及拌葱丝,味道绝绝子!
4⃣新鲜五花肉买回家建议去皮放冰箱冷冻一小时后取出再切,更好切块。
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