龙头豆腐鱼两吃(蛋液香煎天妇罗版)

来源:菜肴屋  本文已影响2.68W人 

龙头豆腐鱼两吃(蛋液香煎天妇罗版)的做法步骤图

龙头鱼肉质细嫩,吃起来像豆腐一样,美味😋

用料  

龙头鱼 15条
鸡蛋 1只
面粉 2勺
生抽 2勺
茶油 2勺
鸡精 1勺
香菜 3根
1勺

龙头豆腐鱼两吃(蛋液香煎天妇罗版)的做法  

  1. 龙头鱼剪掉头、翅,去内脏

    龙头豆腐鱼两吃(蛋液香煎天妇罗版)的做法步骤图 第2张
  2. 料酒、生抽、鸡精拌匀,腌鱼半个小时

    龙头豆腐鱼两吃(蛋液香煎天妇罗版)的做法步骤图 第3张
  3. 打散1个鸡蛋,加少许面粉

    龙头豆腐鱼两吃(蛋液香煎天妇罗版)的做法步骤图 第4张
  4. 把腌好的龙头鱼放入蛋液,揉几下

    龙头豆腐鱼两吃(蛋液香煎天妇罗版)的做法步骤图 第5张
  5. 起油锅,七成热时慢煎鱼,两面煎

    龙头豆腐鱼两吃(蛋液香煎天妇罗版)的做法步骤图 第6张
  6. 切香菜,粘上剩下的蛋液

    龙头豆腐鱼两吃(蛋液香煎天妇罗版)的做法步骤图 第7张
  7. 外脆内嫩的天妇罗版龙头豆腐鱼

    龙头豆腐鱼两吃(蛋液香煎天妇罗版)的做法步骤图 第8张

相关内容

热门精选