山寨天妇罗

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山寨天妇罗的做法步骤图,山寨天妇罗怎么做好吃

用料  

8只大虾里最小的
面粉 一小搓
鸡蛋 2个蛋黄(我觉得1个鸡蛋也是可以的)
面包糠 半小碗
一小丝丝

山寨天妇罗的做法  

  1. 处理虾,划背去虾线,划腹去虾筋,腹节处划几道,按下背使其平直趴在盘中

  2. 挂面,加一小丝丝盐的蛋液(也可再放点白胡椒),面包糠

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  3. 热锅加油,油热后下虾,翻动,大约1分钟面包糠金黄即可出锅。

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