火锅蘸料酱
来源:菜肴屋 本文已影响7.47K人
来源:菜肴屋 本文已影响7.47K人
独门秘籍哦,是从专业厨师那里偷师来的配方。
韭菜花酱最好用自己做的,外面买的一般都会加韭菜叶,味道不香
如果不喜欢味精的可以不加
如果搅拌觉得比较干可以多加腐乳和腐乳汁
香油买海天的比较正宗
腐乳买北方产的克东腐乳比较味道好
花生酱可以自己做,把炒熟的花生碾碎,用捣锤捣碎即可
用料
芝麻酱 | 2勺 |
花生酱 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
韭菜花酱 | 2勺 |
克东腐乳 | 1到2块 |
克东腐乳汁 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
味精 | 少许 |
火锅蘸料酱的做法
把上述材料搅拌到一起至均匀即可,口味可根据实际情况酌情添加,美味的涮羊肉蘸料完成啦,可以用来蘸冻豆腐,涮羊肉蘸料,烤肉蘸料都很美味
最正宗的老北京口味火锅蘸料(火锅调料)做法大全,老北京口味火锅蘸料(火锅调料)的详细做法
最正宗的家常火锅及火锅蘸料做法大全,家常火锅及火锅蘸料的详细做法
最正宗的火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)做法大全,火锅/涮羊肉蘸料(芝麻酱)的详细做法
最正宗的《老北京火锅麻酱料蘸碟》做法大全,《老北京火锅麻酱料蘸碟》的详细做法
最正宗的懒人家庭版火锅底料改良(火锅蘸料)做法大全,懒人家庭版火锅底料改良(火锅蘸料)的详细做法
超简单的蘸料万能型(蘸肉片蘸饺子火锅蘸料)做法,蘸料万能型(蘸肉片蘸饺子火锅蘸料)做法 功效 食材
好吃的蘸料怎么做?火锅麻酱蘸料配方
最正宗的香菇酱(面浇头/火锅蘸料)做法大全,香菇酱(面浇头/火锅蘸料)的详细做法
最正宗的东来顺秘制芝麻酱火锅蘸料做法大全,东来顺秘制芝麻酱火锅蘸料的详细做法
简单易学的四款火锅料蘸酱做法
火锅酱料的家常做法,火锅酱料的做法和步骤图解
最正宗的老北京涮肉的麻酱蘸料(火锅调味料)做法大全,老北京涮肉的麻酱蘸料(火锅调味料)的详细做法
最正宗的简易火锅蘸料—蒜香番茄酱做法大全,简易火锅蘸料—蒜香番茄酱的详细做法
最正宗的老爹秘制香辣酱汁&火锅蘸料蘸啥都香做法大全,老爹秘制香辣酱汁&火锅蘸料蘸啥都香的详细做法
最正宗的可以蘸一切的火锅蘸料做法大全,可以蘸一切的火锅蘸料的详细做法
最正宗的火锅蘸料,麻辣烫调料做法大全,火锅蘸料,麻辣烫调料的详细做法
最正宗的糖妈分享~最拿手的❤️万能蘸酱火锅蘸料做法大全,糖妈分享~最拿手的❤️万能蘸酱火锅蘸料的详细做法
简单易学的火锅芝麻酱蘸料做法
最正宗的麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。做法大全,麻酱苦菊。麻辣烫火锅蘸料。的详细做法
为不能吃辣自创的「火锅汤锅」+【火锅蘸料
最正宗的潮汕火锅必备香辣豆酱蘸料做法大全,潮汕火锅必备香辣豆酱蘸料的详细做法
简单易学的自制火锅油料蘸酱做法