番茄🍅火锅汤底-怪小孩的火锅
来源:菜肴屋 本文已影响3.31W人
来源:菜肴屋 本文已影响3.31W人
想吃健康的火锅
用料
大西红柿🍅 | 4个 |
小西红柿🍅 | 2个 |
姜 | 4-7片 |
盐 | 1-2勺 |
蒜 | 4-7瓣 |
洋葱🧅 | 半个 |
冰糖 | 3颗 |
鸡粉 | 2勺 |
番茄酱 | 3大勺 |
番茄🍅火锅汤底-怪小孩的火锅的做法
前期准备:
1⃣️把各种蔬菜类都分别泡洗干净…切好备用
2⃣️烧一锅开水,把4个大番茄🍅去皮…然后切块(形状可以不规则)
3⃣️2个小番茄和步骤2的个番茄要另外区分开,切块备用,将蒜🧄也同步切成丁备用
4⃣️将洋葱🧅分一半后切碎(剩下半颗收起,不需要了),姜也同步切片后备用
5⃣️准备一台简易搅拌机…先把步骤2的大番茄🍅块打成番茄泥备用,再把半颗量的洋葱碎与姜片混在一起打成泥备用
6⃣️准备一个不粘锅,热油(可以多给一点油),把蒜姜泥炒一炒,大约2-3分钟
7⃣️把步骤5的番茄泥加进去,给1-2勺盐和一勺鸡粉调味提鲜,另加2-3颗小号冰糖中和一下酸味,再加适量的2-3勺番茄酱(成品)…熬煮3-5分钟即可,上锅装起来备用
8⃣️把不粘锅洗干净后,重新热锅,将步骤2的蒜丁放进锅里炒…大概1分钟,再把步骤2的小番茄块加进锅里炒,直到番茄变软后,将步骤7煮好的备用番茄酱汁加在一起熬煮,完成,上锅
看似有点稠,是的,因为还有一个步骤
9⃣️准备一个中号汤锅,准备2-3个家乐浓汤宝,煮一煲开水加入浓汤宝后,熬制10-20分钟直至浓汤宝完全融合后,用作番茄汁的高汤底处理
这样就方便如果番茄汤快要干水了就可以直接加入高汤
终于完成啦…快去尝试一下吧😋😝
简单易学的番茄火锅汤底做法
最正宗的番茄火锅(清汤火锅,新手小白实践成功)做法大全,番茄火锅(清汤火锅,新手小白实践成功)的详细做法
最正宗的低油|一人食·番茄小火锅(附锅底制作)做法大全,低油|一人食·番茄小火锅(附锅底制作)的详细做法
简单易学的火锅番茄锅底做法
番茄火锅的做法大全 番茄火锅的家常做法 配方 步骤图解
简单易学的红红火火番茄🍅锅做法
简单易学的番茄汤底火锅做法
火锅汤底的家常做法,火锅汤底的做法和步骤图解
简单易学的番茄火锅锅底做法
最正宗的不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底做法大全,不用番茄酱 给小朋友的 快手 营养 番茄火锅汤底的详细做法
最正宗的超级快手🍃罗勒番茄肉酱意面(🍅番茄火锅底料版)做法大全,超级快手🍃罗勒番茄肉酱意面(🍅番茄火锅底料版)的详细做法
自制番茄火锅底料的做法
最正宗的番茄火锅😋番茄汤加鱼汤,酸酸鲜鲜,底汤好喝😋做法大全,番茄火锅😋番茄汤加鱼汤,酸酸鲜鲜,底汤好喝😋的详细做法
❀「番茄🍅火锅」❀ 最正宗的《红汤版 • 西红柿雪耳红枣锅》做法大全,《红汤版 • 西红柿雪耳红枣锅》的详细做法
「番茄火锅」的做法大全 「番茄火锅」的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的超级简单的番茄火锅锅底做法大全,超级简单的番茄火锅锅底的详细做法
最正宗的🍅番茄牛尾羊排火锅做法大全,🍅番茄牛尾羊排火锅的详细做法
最正宗的番茄火锅底汤 (酸爽开胃)做法大全,番茄火锅底汤 (酸爽开胃)的详细做法
简单易学的番茄锅底火锅做法
最正宗的家庭自制番茄🍅菌汤鸳鸯火锅做法大全,家庭自制番茄🍅菌汤鸳鸯火锅的详细做法
最正宗的厨房小白的番茄底料火锅做法大全,厨房小白的番茄底料火锅的详细做法
最正宗的一人食海底捞番茄小火锅🌻做法大全,一人食海底捞番茄小火锅🌻的详细做法