杂鱼烧毛豆

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杂鱼烧毛豆的做法步骤图,杂鱼烧毛豆怎么做好吃

味好美金阳青花椒的加入,麻香十足,鲜辣过瘾!

用料  

杂鱼 若干
毛豆 一小碗
金阳青花椒 20粒
味好美青花椒椒盐 适量
洋葱 半个
小米辣 2个
杭椒 1个
葱姜蒜 若干

杂鱼烧毛豆的做法  

  1. 主料配料大集合

    杂鱼烧毛豆的做法步骤图,杂鱼烧毛豆怎么做好吃 第2张
  2. 毛豆米先用油煸一下盛出

    杂鱼烧毛豆的做法步骤图,杂鱼烧毛豆怎么做好吃 第3张
  3. 锅内放油,入鱼两面煎香

    杂鱼烧毛豆的做法步骤图,杂鱼烧毛豆怎么做好吃 第4张
  4. 盘子里除葱花以外的所有配料,加料和老抽入锅

    杂鱼烧毛豆的做法步骤图,杂鱼烧毛豆怎么做好吃 第5张
  5. 加毛豆米和水,再放入适量盐和糖调味,大火炖煮

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  6. 加入适量味好美青花椒椒盐

    杂鱼烧毛豆的做法步骤图,杂鱼烧毛豆怎么做好吃 第7张
  7. 炖至汤汁粘稠的时候在锅边淋少许醋再出锅

    杂鱼烧毛豆的做法步骤图,杂鱼烧毛豆怎么做好吃 第8张
  8. 撒上葱花即可

    杂鱼烧毛豆的做法步骤图,杂鱼烧毛豆怎么做好吃 第9张

小贴士

红烧鱼要想好吃入味,一是要把汤汁收粘稠了,二是起锅前在锅边淋少许醋,有增香去腥的作用~

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