芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞
来源：菜肴屋 本文已影响1.08W人
我真的超级爱吃芝士
万物皆可芝士的那种
这个菜谱在家半小时就能轻松完成
超级拉丝超浓芝士奶香味的焗龙虾🤩
-
🦞准备食材：
·波士顿龙虾一只
·隔水软化好的黄油🧈
·蒜末
·芝士奶酪
-
带有奶香味的蒜末🧄
拉丝的芝士奶酪🧀️
在家也能轻松料理
用料
| 龙虾 | 有1只 |
| 芝士奶酪 | 些许 |
| 隔水融化的黄油 | 些许 |
| 蒜末 | 些许 |
芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法
沸水下锅煮五分钟，捞出放入冰水中“冷静”五分钟
![芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第2张]( "芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第2张")
捞出放入冰水中“冷静”五分钟（Tips：放入冰水🧊是为了龙虾的肉质更紧实有弹性）
![芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第3张]( "芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第3张")
用筷子🥢戳虾屁股放虾尿💨
![芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第4张]( "芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第4张")
卸下钳子
![芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第5张]( "芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第5张")
从头部到尾部垂直对半切开虾身
![芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第6张]( "芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第6张")
“解剖”后大概是这样😂
![芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第7张]( "芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第7张")
制作蒜香酱汁
隔水融化好的黄油🧈下锅爆香蒜末至金黄色![芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第8张]( "芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第8张")
撒上爆香蒜末、芝士奶酪🧀️
![芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第9张]( "芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第9张")
多多的奶酪🧀️
![芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第10张]( "芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第10张")
入烤箱
放入烤箱210度上下火烤15分钟✨![芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第11张]( "芝士奶酪焗波士顿龙虾🦞的做法步骤图 第11张")
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