无敌简单又美味的【奶酪软曲奇】|消灭奶油奶酪
来源:菜肴屋 本文已影响2.54W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.54W人
这些美味松软的曲奇味道恰到好处,不太甜,带有奶油奶酪和香草的气息
吃的时候好似直接在嘴里融化,像是在吃芝士蛋糕一般
最关键的是做法非常简单,也是消灭奶油奶酪的好方法
用料
奶油奶酪 | 120克 |
黄油 | 60克 |
面粉 | 180克 |
淀粉 | 15克 |
糖 | 120克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 一小撮 |
泡打粉 | 5克 |
香草精 | 1勺(5ml) |
无敌简单又美味的【奶酪软曲奇】|消灭奶油奶酪的做法
需要的准备的食材大概有这些
奶油奶酪和黄油需要室温软化
鸡蛋需要提前放置室温
将软化好的黄油和奶油奶酪用电动打蛋器高速充分搅打均匀。
加入糖继续搅打均匀
加入常温的鸡蛋,继续搅打均匀
将面粉筛入奶酪糊里,用刮刀充分拌匀,成为面团,放入冰箱冷藏至少1小时以上
冷藏好的面团搓成25-30克左右的小圆球,不需要压扁。
留出空隙,因为饼干烘烤后会变大。
预热烤箱190度,烤10-12分钟即可
烤好后放凉,可以撒上糖粉作为装饰
完成✅
小贴士
1. 曲奇面团需要足够的时间冷藏才能塑型,否则会很粘手。
2. 如果喜欢偏硬的口感,可以增加一些面粉的用量,或者只用蛋黄,就会更酥脆一些
3. 根据面团的大小及烤箱火力情况,烘烤的时间会有所不同,需要根据自家烤箱进行调整,烤至饼干表面和边缘均匀上色即可
4. 黄油不可以用值物油代替
最正宗的奶油奶酪蔓越莓曲奇做法大全,奶油奶酪蔓越莓曲奇的详细做法
最正宗的葱香奶油奶酪曲奇饼干做法大全,葱香奶油奶酪曲奇饼干的详细做法
最正宗的重乳酪蛋糕(消耗奶油奶酪,简易版无饼干底)做法大全,重乳酪蛋糕(消耗奶油奶酪,简易版无饼干底)的详细做法
最正宗的奶油奶酪小面包「消耗kiri奶油奶酪」做法大全,奶油奶酪小面包「消耗kiri奶油奶酪」的详细做法
最正宗的快手keto生酮版奶油奶酪曲奇(无糖无面粉)做法大全,快手keto生酮版奶油奶酪曲奇(无糖无面粉)的详细做法
最正宗的我的自制马斯卡彭奶酪(消灭奶油)做法大全,我的自制马斯卡彭奶酪(消灭奶油)的详细做法
最正宗的奶香浓郁的奶酪曲奇,好吃又简单,零失败哦~做法大全,奶香浓郁的奶酪曲奇,好吃又简单,零失败哦~的详细做法
最正宗的奶油奶酪吐司(消耗奶油奶酪)做法大全,奶油奶酪吐司(消耗奶油奶酪)的详细做法
最正宗的椰蓉奶酪球(无需烤箱)消耗奶油奶酪做法大全,椰蓉奶酪球(无需烤箱)消耗奶油奶酪的详细做法
最正宗的消耗奶油奶酪的抹茶红豆软欧(无油无糖版)做法大全,消耗奶油奶酪的抹茶红豆软欧(无油无糖版)的详细做法
最正宗的简单美味曲奇『无牛奶版本』做法大全,简单美味曲奇『无牛奶版本』的详细做法
最正宗的奶油奶酪司康(消耗奶油奶酪)做法大全,奶油奶酪司康(消耗奶油奶酪)的详细做法
最正宗的无敌松软的汤种奶油奶酪面包做法大全,无敌松软的汤种奶油奶酪面包的详细做法
美味奶油奶酪曲奇条怎么做好吃又简单
最正宗的《生酮》奶酪软曲奇做法大全,《生酮》奶酪软曲奇的详细做法
最正宗的奶酪芝士夹心曲奇-无敌能量小炸弹做法大全,奶酪芝士夹心曲奇-无敌能量小炸弹的详细做法
最正宗的奶油奶酪冰淇淋🍦消耗奶油奶酪做法大全,奶油奶酪冰淇淋🍦消耗奶油奶酪的详细做法
最正宗的奶油奶酪曲奇(少油版)做法大全,奶油奶酪曲奇(少油版)的详细做法
最正宗的奶油奶酪饼干(消耗奶油奶酪)做法大全,奶油奶酪饼干(消耗奶油奶酪)的详细做法
最正宗的奶酪酱(消耗奶油奶酪)做法大全,奶酪酱(消耗奶油奶酪)的详细做法
最正宗的酪酪(消耗奶油奶酪)做法大全,酪酪(消耗奶油奶酪)的详细做法
最正宗的奶油奶酪大理石曲奇做法大全,奶油奶酪大理石曲奇的详细做法